Do Cariri que planta para o Cariri que consome, nesta visão o proprietário do Rancho Montenegro e produtor agrícola Gabriel Montenegro, buscou investir em uma forma de plantio alternativo, usando a hidroponia para a produção de alface e coentro.
A propriedade fica localizada no sitio Salão pertencente ao município de São José dos Cordeiros, distante 2km para a cidade de Livramento. O sitio corresponde há 11 hectares, que abriga a criação de caprinocultura leiteira, avicultura alternativa (granja) e convencional (galinha caipira), suinocultura, ovinocultura e bovinocultura. E uma área de 0,2 hectares para o plantio hidropônico.
“É uma área pequena, menos de meia hectares para o plantio. Quando, comecei investir no plantio, os vizinhos diziam que eu estava doido…Furando cano para plantar, disse aos risos o produtor e defensor da agricultura familiar”, Gabriel Montenegro.
O que é hidroponia?
Segundo o Portal OECO.ORG.BR, a hidroponia é uma técnica ou ciência utilizada para cultivar plantas sem a presença de solo. “A técnica é uma alternativa bastante utilizada em países como Holanda, França, Estados Unidos e Japão, que apresentam condições adversas de clima, área e solo. No Brasil, a região Sudeste – especialmente o estado de São Paulo – concentra a principal produção hidropônica, mas o processo também é usado em outros estados e regiões do país”.
Alface e coentro cultivado por hidroponia
Conforme explica Gabriel, que tem formação Técnica em Agropecuária, a hidroponia têm suas vantagens, entre elas estão: o baixo consumo de água, maior produtividade e pouca mão de obra no cultivo das plantas.
“Estamos ampliando as nossas estufas. Pois, aumentamos a demanda de vendas. Hoje, estamos tirando de 30 a 40 molhos de coentro por dia, ou seja, estamos produzindo amis, com a mesma mão de obra”, ressaltou o produtor.
Para você que ficou interessado no plantio através da hidroponia, convidamos a assista o vídeo, explicativo no Rancho Montenegro.
Confira o vídeo a seguir:
Podemos considerar que essa forma de plantio é inovadora, nesta região. E também, podemos nos questionar: será que no futuro próximo, os agricultores/produtores do Cariri investirão na hidroponia?
Em quanto, não temos essa resposta. Vamos, saboreando as hortaliças do Rancho Montenegro!
Por: Marcos Lima